poland

health

Beauty

3CAB757D-7D23-4429-9CF4-A4F3674C931C

【歐洲廚房】WMF與亞馬遜推薦好物 家中必備的料理秤.量杯.量匙選購心得

生存大事 備料保存 歐洲網購

好消息好消息! 德國亞洲超市打醬油周年慶,全場八五折到明天7月24日中午12:00 (可以配送至全歐洲 寄到波蘭滿100歐免運費) 我才剛下完單,欲購買請盡快,免得想要的食物缺貨哦~~   今兒個來分享我在德國亞馬遜看上的東西 順便聊聊廚房必須要有的秤量工具:料理秤、量杯、量匙   WMF其實有好多東西想買,不過我習慣先丟進購物車,等著看何時會降價 剛好這湯勺現在下殺將近六折 […]…

Continue Reading

BB5570D9-2949-4DC7-96AD-E379340A2C75

【波蘭網購】民以食為天 精選集!!! Allegro各種雜貨店&糧行 還有廚房好物推薦

生存大事

號外號外! Allegro Smart在7月31日前綁12個月免運費吃到飽只要39波,原價49波 算下來一個月差不多才25塊台幣,很划算捏 所以今天順水推舟來推薦超超超好買的糧行、材料行以及雜貨店(?)   但首先,我想先離題分享最近在DUKA買的東西XD   刀架+砧板架合而為一,小空間無敵實用 但我主要是看上它可以通風晾乾 本人堅決不要那種砧板會貼在一起的收納架,有交互汙 […]…

Continue Reading

11F660CB-FF8E-4EAE-9178-588E0B748135

【健康食譜】韓式辣炒年糕 零廚藝懶人作法 分享我覺得適合的配料與青菜

健康食物❤ 歐美食材 韓式料理

其實吃健康一點不是我的本意,主要是因為波蘭買不到魚板或甜不辣 我在台灣還會看心情加玉米筍、米血糕、油豆腐、秋葵以及筊白筍 偏偏上面說的一個都沒有QQ(秋葵偶爾有 但實在不便宜) 所以這道沒任何加工食品,是用歐洲常見的蔬菜當配料 可以直接當成正餐吃,做法簡單快速又美味!   材料 – 兩人份 – 長條年糕:大概20條 韓式辣醬:用一般的湯匙挖一大匙 糖/糖漿(可省 […]…

Continue Reading

2887114F-1483-4230-B294-4E2096D210A0

【壓力鍋食譜】醬燒豬肋排 超簡單懶人料理 醬汁配飯拌麵都好吃!

歐美食材

網路上豬肋排的食譜不多,畢竟它要等很久 用烤箱烤肋排通常要三小時起跳,經過長時間燉煮或烘烤才會軟~~ 這篇我是看阿嬌生活廚房,再稍加改良而成 直白說就是改成更適合我的歐洲懶人版本XD 醬汁鹹鹹甜甜,還有巴薩米克醋的風味在,不論拌麵、拌飯都合拍!   材料 – 4-6人份 – 豬肋排:一公斤 清水:大概是醃過一支肋排的高度 大蔥/韭蔥:半支 薑(可省):四片 米酒 […]…

Continue Reading

946BB42C-F5A4-48E9-8DD0-3B0D237E9429

【波蘭網購】相見恨晚的bee網路超市&另類小亞超 小青蛙取貨不怕扛重物!

生存大事

水啦果汁啊,稻米穀物、堅果種子、麵條麵粉這類重死人不償命的東西 不用大老遠扛回家,直接到小青蛙領取真的有夠方便~~ (當然也可以快遞直接寄到家or儲物櫃取貨 只是我家樓下就有小青蛙XD) 即便沒賣需要冷藏/冷凍的生鮮食品,還是好買到讓我有發現新大陸的fu 而且連健康食物、保健食品、美妝保養清潔用品、亞洲食物都有 光搜尋醬油Sos sojowy就出現好多選項,稱得上是亞超了說 來看看我這次買了什麼 […]…

Continue Reading

17B26D62-A7F9-44F7-AEF2-28B2DAB4177E

【歐洲青菜煮青菜吃】懶人乾麵公式! 剝皮辣椒雞湯.蒲燒圓茄.薑黃燕麥飲

吃貨日常

大姨媽來訪只能在家當廢人,連續叫四餐的肯德基,炸雞吃到好膩啊 剛才本來打算調個韓式炸雞的醬,可惜還是心有餘而力不足 好想念在台灣有一堆美食可以翻牌的日子QQ   懶人乾拌麵 以前我都拿烏醋+醬油拌麵,然後淋上肉的醬汁 除非肉汁本身沒什麼油,不然我不會再額外加香油 不過因為這道醬燒蜂蜜豬肋排,最後收汁時有加一匙巴薩米克醋 索性把平常拌麵的烏醋也改成巴薩米克醋 沒想到超好吃的歐式(?)乾麵 […]…

Continue Reading

43CC70DB-B8F5-41F9-9616-1582F53FF508

【歐洲懶人食譜】自製韓式年糕 果汁機打米漿+糯米粉的簡單做法 免搗.白米糙米都OK

homemade❤

上個月宅在家,突然有天超想吃韓國的辣炒年糕 可是網路上分享的食譜,我看不是混合在來米粉+糯米粉,就是買在來米+糯米研磨成粉or壓重物脫水 搞剛是無所謂啦,問題是我家只有糯米粉和茉莉香米啊啊啊 嘴饞的要命,等不及亞洲超市寄來現成年糕 心想好吧~~反正閒著也閒著,乾脆捲起衣袖開始做實驗 我做了少說有五次,把比例和步驟改了又改,這才把終極精簡版本PO上來!!!   材料 – 四人 […]…

Continue Reading

f2040131-691e-4d70-9127-ef9631559503

【歐洲健康食物】深夜感觸~ 即食與傳統燕麥片的差異 外加近期買的超級食物和甜甜(?)

健康食物❤ 吃貨日常

相戀多年的情侶中,有人因為家境差距,在想該不該簽婚前協議 也有人正準備離婚,明明上個月還好好的,完全沒任何預兆 忽然發覺 也許生在這個世代,還沒結婚就得做好離婚的打算,更何況台灣的離婚率超高 我看有新聞說傳統的天主教國家離婚率比較低 疑,這樣想想,另一半是波蘭人會不會比較好啊?!XD   其實不結婚也好,老了耐得住寂寞就好 人心難測世事難料,養隻寵物反而還比較省心省事 長越大越覺得知世 […]…

Continue Reading

1312A185-3A40-4F1B-8476-C9952D703930

【歐洲麵粉】低筋/中筋/高筋麵粉怎麼買? 什麼是灰分? 美國.法國.德國.義大利.波蘭

生存大事 歐美食材

麵粉筋度取決於蛋白質含量 台灣把小麥麵粉大致上分成低筋麵粉、中筋麵粉、高筋麵粉(日本則是薄力粉、中力粉、強力粉) 國家標準CNS 500麵粉分級如下 不過歐洲國家慣用灰分/灰份/灰度(T+數字)來區別麵粉 灰分指的是研磨程度,100g麵粉燃燒後殘餘的重量 數字越低則越細越精緻、顏色越淺,接近白麵粉 反之,數字越高的顏色越深、麥香味越突顯,好比說保留了麩皮與胚芽的全麥麵粉   對照其他國 […]…

Continue Reading

1FE0FF52-2281-476E-AC67-40DA3E6AB13C

【家居品牌推薦】公開我的私藏名單 歐風與鄉村風傢俱 英國.德國.法國.波蘭

生存大事 生活好物

是說,我昨晚才知道Cath kidston打算永久關閉全英國的實體店舖 今早又搜尋到另一個英國品牌Laura Ashley申請破產,被美國公司收購 結果我剛才跟室友說上述的事,沒想到會三度聽到令人震驚的消息   波蘭的Tesco超市被英國總公司賣給Netto超市(丹麥)了⋯⋯ 天哪,這疫情真不知還會拖垮多少公司QQ   英國Laura Ashley,台灣專櫃不便宜,優雅柔美的 […]…

Continue Reading