【歐洲青菜煮青菜吃】隔夜燕麥.奇亞籽布丁.自製蕎麥麵.酸辣湯.炸醬麵

急迫的事都大致告一段落,YA,六月能好好發文了

上禮拜少發一篇哈哈哈哈哈周末補上

東西整理到我快要起笑,感覺很可以來做斷捨離和開箱系列文

好像很久沒分享美妝、保養、穿搭,其實我一直有默默入手不少新鞋新衣

CP值好高啊,叫我之後回歸日貨要如何調整心態啦XD

 

20241111-5e91h上禮拜經過麥當勞一看好多人在外面排隊

想吃薯條的我只好隨便在小青蛙買冷凍薯條,然後又順手拿了包冷凍洋蔥圈

(披薩是pizza hut)

嗯哼第一次這樣用烤箱烤,赫然發現薯條跟麥當勞的吃起來有87%像,讚喔!

可惜洋蔥圈的皮裹得頗厚,而且中途一定要幫它翻面,沒烤乾的話不大好吃

 

  • 隔夜燕麥、奇亞籽布丁

20241111-hiqbe20241111-7dbmj歐美超流行懶人早餐

其實就是奇亞籽+燕麥片+牛奶冷藏浸泡到隔天早上

讓奇亞籽跟燕麥片吸飽飽的這樣~~

另外我看IG有超多漸層美照就學了一下

再鋪上一層優格+蜂蜜,並且用杏仁醬、藍莓、hemp seeds點綴

 

  • 自製蕎麥麵、酸辣湯、炸醬麵

20241111-g9rew寄包裹前的最後一批蕎麥麵,我把九陽製麵機寄回去了,畢竟台灣又貴又難買

高筋+蕎麥粉1/6翻來覆去(怕發霉)等到完全曬乾才煮來吃,結果口感還是不夠滿意

看樣子下次不是得把蕎麥粉份量降低,就是要加點太白粉之類試試

不過話說,曬到完全乾燥的蕎麥麵烹煮時間可以比擬義大利麵了(一般麵條還好)

尤其全乾的蕎麥麵疙瘩讓我超級不耐煩,怎麼搞得像在煮馬鈴薯啊

沒下次了,麵疙瘩下次做好會丟去冷凍庫!!!

20241111-y5hr4隨便煮的酸辣湯

木耳是亞超賣的乾燥那種,唉,跟新鮮木耳完全沒得比QQ

醋的部分我先倒一咪咪鎮江香醋,一試發現很不搭嘎

又再加白酒醋進去,覺得還行

哈哈哈哈好奇寶寶硬要亂試,手邊明明就有台灣烏醋蘋果醋

 

20241111-d8a6n20241111-spnvl20241111-47z0m炸醬麵就甜麵醬、豆瓣醬、醬油跟配料炒一炒

很簡單沒啥好說(攤手)

 

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