從十八歲就開始對食物產生莫名狂熱,所以最近打文章打到很熱血沸騰
我最喜歡打跟食物有關的主題了<3
(旅遊文打的寶寶心裡苦 但寶寶不說)
可是天知道我其實沒特別愛烹飪,更稱不上喜歡享受美食
因為我根本就吃、不、多
87%都送到室友的胃裡,常常感覺自己煮飯煮的好辛酸QQ
不過是單純的熱衷於瞭解食物的一切
沒想到資訊看多,自然而然就變成現在這樣
論另一伴會煮飯的重要性
只能說姐醒悟的太晚惹。
(認命來去叫外賣⋯⋯)
上週有推薦我極度滿意的香料罐
【調味料辛香料】台灣.日本.韓國料理必備 我最常用的十二種調味料
由於我香料實在太多,所以又下了另一款常見的收納轉盤
結論是~~它完全不適合放粉末
只有附照片上這種尺寸過大的洞洞開口(可拆下),請問這是在哈囉???
根本超容易失手撒太多!!!
前幾天在DUKA店裡瞥見有出黑白色系,結果一開蓋發現DUKA的孔洞居然更大
粉一堆的人買了應該會後悔,除非是習慣用倒的或挖的
所以,我裝了什麼呢?
八角、花椒粒、茴香籽、肉桂、月桂葉
還有多香果、肉豆蔻、草果(從台灣帶來 波蘭找不到)、乾辣椒
少量取用增加複雜香的丁香、綠荳蔻
以及做印度菜的咖哩粉、孜然
最後是西式料理需要的乾燥香草:迷迭香、百里香、奧勒岡、馬鬱蘭
(羅勒和巴西利強烈建議使用新鮮香草)
其實以上皆可拋,不會用的人直接買一罐義大利綜合香料最方便
還沒完XDDD
其他像紅椒粉、煙燻紅椒粉這種一次要撒很多的我就沒分裝
我還有杜松子、葛縷子、高良薑,以及各種配好的綜合香料
頂部可以當成小型托盤,擺一些輕盈不怕摔的東西
(話說上面那包辣椒粉根本一點都不辣)
還特別買了標籤貼紙,我的麵粉和各種裝澱粉的罐子也要貼
波蘭語關鍵字是Etykiety,德國亞馬遜就打Labels
▲ 德國亞馬遜熱銷的收納罐
▲ 波蘭Allegro
以後部落格固定每週二跟五發文
其他天就看狀況看心情,反正一週至少會PO兩篇文(逼自己養成習慣)
想看什麼可以跟我說,不然今年會以食物為主,不時穿插一些美妝保養。