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【健康食譜】簡單免秤量 羽衣甘藍酪梨牛奶 懶人養生飲品

健康食物❤

上禮拜快閃回台灣,算一算從落地到起飛竟然只待了不到40小時

舟車勞頓真的讓人深感有床真好,回家一躺平就昏睡到連鬧鐘也叫不醒

而且停留時間短的我好傷心,一直心心念念的熱炒、滷味、韓式料理都沒吃就得閃人了

法航的飛機餐還難吃到我們堅決回程一定要先飽餐一頓再上機

 

誰知道悲劇就這麼發生惹~~

出境後才發現裡面餐廳只開到晚上10-11點,營業24H的餐飲全都在外面

當下簡直欲哭無淚啊我QQ

 

這次出遠門前清了一下庫存,把三顆熟成的酪梨,其中兩顆切一切丟冷凍庫(冷凍保存能放1-2星期)

至於剩下來的一顆就混著牛奶跟消耗不完的kale一塊打成汁

 

藍色那罐是山羊奶,要價不斐欸,價格大約高出牛奶的四倍

聽人說很好喝才來試試,但我是覺得羊騷味挺重的,所以應該不會再有下次了

另外蜂蜜的部分,我不明白每次買顏色較深的,聞起來都有股難以形容的臭味是怎麼一回事???

這罐蕎麥蜂蜜的色澤相較於另一牌的深好多

平平攏系蕎麥蜜,跟之前我買的那罐味道未免也差太多!!!

 

  • 超簡易食譜

– 兩人份 –

  1. kale:去梗取葉片,抓兩小把就好,大概50g
  2. 牛奶/豆漿:500ml
  3. 酪梨:一顆,拳頭大小
  4. 蜂蜜:適量

 

其實不必動用到電子秤,我習慣先放入兩小把的羽衣甘藍,牛奶大略是淹過菜的份量

在日本相當盛行的保健食品”青汁“就是以kale作為主要材料

kale的膳食纖維含量多過於糙米,不用太多就可以吃進高纖了

還含有豐富的鈣質、鐵質、維生素K、維生素C,有助於預防骨質疏鬆糖尿病,改善高血壓高血脂

加些蜂蜜進去可以有效掩蓋掉草青味,要不加個半條香蕉或一顆小蘋果也非常合適

又香又醇,絕對比一般的蔬果汁好喝哦^ ^

 

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