這回趁著黑色星期五添購了一些生活用品，想說不如一起分享我認為廚房該有的必備好物

今天先推薦幾種居住在歐美國家常會用到的東西！

烹調西式料理的步驟中，時不時需要現磨一下黑胡椒

這牌是專門生產香料研磨機的英國Cole & Mason

話說我選購時才驚覺，原來鹽跟黑胡椒有各自專屬的研磨器

以前一直以為是可以共用的說，看來看去還真不曉得刀頭有哪裡不同？！

老實說我原先看中的是法國Peugeot(沒錯哦，就是寶獅汽車的品牌)

感覺光是擺著當裝飾就有種身在高級餐廳用餐的fu，一整個假掰到天邊XDDD

但由於定價實在讓人需要再三考慮，仔細想想自己好像都是在料理過程中使用它

以現實面來說，Cole & Mason的評價優、價位相對低，不銹鋼/玻璃表面也比較耐髒、好清理

所以最後只好挑一款形狀類似的來填補外貌協會心中的小小遺憾QQ

照片上這種是拋棄式研磨罐，每次裡面的香料用完，空瓶也只能丟了

法國Mastrad的矽膠製香料過濾器，可拿來替代一次性棉布袋(滷包)

不只是辛香料、中藥，長管狀的造型使草藥也能放進去

想用來烹調西式料理、中式料理都行，上頭還附帶把手很方便取出

而右邊那是荷蘭UMBRA的洗菜籃，孔洞不大，便於瀝除水分

不過要是沒特價的話我不會買啦，說句實在話，廚房有濾網跟沙拉脫水籃絕對堪用了

左邊烘焙碗是我的超級愛牌英國Mason Cash～～

歐洲有出超多形式的起司刀，然而本人沒那麼講究，擁有兩樣便宜貨已心滿意足

另一種就是一般常見的刨絲器

刨絲器反而更少用到，因為懶人我常常直接用鋸齒刀豪邁地切塊鋪上

(肥死自己的節奏XD)

逛一逛看到這覺得很酷，順便跟大家分享一下！

西班牙Lekue，可均勻噴灑在沙拉上增添風味，也能噴在蔬果切面，維他命C有助於防止氧化變色

其實我去年有特別從台灣帶擠檸檬的道具來，只不過上次連同一堆家當搬回台灣了

外表長這樣，生活用品店應該都有，估狗檸檬取汁器也一堆網站在販售

便宜好用，大大大推～～

2020.7 更新：

剛發現德國亞馬遜有賣，波蘭Garneczki也有

這款保鮮盒我稱它為洗各種莓果/葡萄的神器，不能不連聲讚嘆它簡直不得了啊啊啊

大賣場購入，在台灣從沒看過這麼小型的，是有蓋子的哦！！！

我的清洗方式如下：

灑些麵粉進去-> 加水淹過水果-> 水龍頭轉到最小，跑活水約莫15分鐘-> 沖洗

喔對了，葡萄可別直接拔起來，請連著蒂頭用剪刀剪

如此一來才不會讓髒髒的東西跑進去，洗好後沒馬上吃掉也可以放到冷藏室存放

至於菜藍車的部分，起初我買了一台小小的

也許是每次都買的太多太重，用沒多久塑膠輪子便落得一個粉身碎骨的下場QQ

後來上亞馬遜找到這台菜藍車，寫說可承受約4.5kg，還有三個車輪可用於爬樓梯

推起來非常省力沒錯，可是樓層太高，以拖行的方式上樓其實很容易吵到鄰居

更別提這台本身的重量就將近3kg！

假如住的地方有電梯，那麼用起來可以一路輕鬆愜意毫無負擔

不僅容量很大，耐重又耐操！