【波蘭超市食物】無咖啡因的inka穀物咖啡粉&角豆粉 另推薦DecoMorreno沖泡可可粉

吃貨日常

聽友人說她剛來波蘭的時候,在超市隨便挑了罐即溶咖啡粉

結果那段時間一直感到不解,怎麼每次喝完還是很睏很好睡

才發現

 

原來她買到的是穀物咖啡(無咖啡因)XDDD

 

波蘭品牌inka在1971年研發出的穀物咖啡由天然成分製成

紅色這罐的主要原料為大麥、黑麥、菊苣,無添加糖

喝起來真的很像咖啡,不澀且帶有一股明顯的炭燒味

我覺得不錯喝!

 

其他口味還有焦糖印加、巧克力印加、牛奶印加、蜂蜜印加等等

另外也有推出無麩質的穀物咖啡粉

 

再來是karobowa刺槐豆粉/角豆粉VS可可粉

網上都說角豆粉的味道很像可可,還比可可粉多出紅棗的香氣

無麩質不含咖啡因可可鹼

家中有小孩or養可以買它來替代可可粉

但我認真覺得角豆粉整體風味比可可粉淡很多,又沒啥苦味

顏色也比較淺,反正就是多少增加些風味囉

做烘焙可以用1:1直接取代

可是100%取代可可粉的話,熱愛巧克力的人應該會大失所望

 


然後超市很常看到這兩個品牌的沖泡可可粉

波蘭DecoMorreno常見有三個口味

經典款我覺得喝起來比較香,不過其實也沒差很多

都不會很甜,儘管有調味,但還是能品嚐出可可的原始風味

滿不錯低~~

 

至於右邊兩包奧地利KRÜGER個人沒有很推

偏甜且櫻桃口味不太自然,我不行。

 

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2 Comments

  • Reply
    hikaru
    2021-01-31 at 08:17:26

    你經常都剛好寫到我想買的東西
    inka 咖啡我最近在看耶~
    因為習慣早上一杯咖啡可是最近覺得有點以來依賴性
    想試著改變習慣

    • Reply
      Ciara巧拉
      2021-02-02 at 04:12:30

      YA~~
      妳可以替代咖啡試試~~
      原味的配牛奶很好喝
      但我拿來做提拉米蘇,覺得沒那麼香

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