【歐洲青菜煮青菜吃】黃瓜減肥法! 各式熱炒.大小紅豆.蘋果肉桂燕麥粥

有點淪為流水帳,因為家裡亂七八糟不好拍照不好做事

等我整理完再好好發文,最近事情都擠在一起,好煩啊QQ

之前有人在私訊提醒我,說他海運回去的書很多都濕掉,最好包上保鮮膜

更專業一點,箱子外部滿建議包上膠膜folię stretch

這幾天一直在想還要買什麼帶回去,再統整一篇出來好了XD

目前有買低酸價冷壓初榨橄欖油蜂蜜茶葉Sylveco護唇膏EQUILIB蘆薈膠

身邊也有人要帶精油Inglot自組盤

可是食品類大多只能托運/空運,配合的私人海運有不少限制

波蘭郵局不知道何時恢復海運,疫情期間要寄貨還真是有點麻煩

 

20241111-l6dz8這包墨西哥辣椒口味讚讚

對於不重口的我而言,鹹度可接受

20241111-aeoli這脆脆的調味也好吃,它是甜椒,不辣哦

而且吃起來的感覺不太油(自我安慰XD)

 

20241111-l05is20241111-0mowg20241111-lgn0u最近正在研究滷汁+消耗醬油跟辛香料庫存

結果有天瞄到馬鈴薯粉突然想起滷味攤會有的芋頭籤

沒芋頭只好買地瓜試試:

地瓜切絲160-200g、馬鈴薯粉60g、水90-100g、糖10g

口感不錯,只是地瓜甜甜的拿來做鹹食料理有點違和,還是芋頭比較適合QQ

 

  • 熱炒與黃瓜減肥法

20241111-vs90c 最近超愛吃熱炒

總之就是把大蒜/洋蔥/蔥段/辣椒爆香,還有各種食材炒乾煸香

調味用醬油、沙茶醬/油潑辣子/豆瓣醬+香油/花椒油+白胡椒粉

20241111-yeyd420241111-ddkny最近也很常用黃瓜or白花椰菜取代澱粉

熱炒切滾刀增加飽足感、切薄片加進鍋裡當麵條、切條狀直接沾印度咖哩醬吃

 

  • 紅豆

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在西方世界,豆子似乎都吃鹹不吃甜

買了這罐大紅豆來配甜湯

哈哈哈哈結果完全只有豆子原本的味道,一丟丟甜也沒有!!!

20241111-g0xs320241111-wxivt波蘭的紅豆不太常見,通常需要網購

而且不知道是品種問題還是陳豆,第一次用電鍋煮好久好久,只好改用壓力鍋QQ

 

  • 燕麥粥

20241111-0zh4720241111-noix6燕麥片跟水or奶的比例我都大概抓1:2.5-3(指的是體積不是重量哦)

蘋果切小丁去煮,燕麥熟後且蘋果釋放甜味後再加肉桂粉、薑黃粉(純粹個人喜好)、糖調味

另外我嘗試過用蘋果汁增添風味

加少少的OK,但全部替代會有股酸味,可能需要用更多的糖份壓制

重點是蘋果汁(=酸性)千萬不能跟奶混合,會出現像豆花一樣的塊狀浮在上面XD

 

20241111-yq98d20241111-ye5q9最後

我不喜歡這包韓式炸醬QQ

 

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