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【歐洲廚房】WMF與亞馬遜推薦好物 家中必備的料理秤.量杯.量匙選購心得

生存大事 備料保存 歐洲網購

好消息好消息!

德國亞洲超市打醬油周年慶,全場八五折到明天7月24日中午12:00

(可以配送至全歐洲 寄到波蘭滿100歐免運費)

我才剛下完單,欲購買請盡快,免得想要的食物缺貨哦~~

 

今兒個來分享我在德國亞馬遜看上的東西

順便聊聊廚房必須要有的秤量工具:料理秤、量杯、量匙

 

WMF其實有好多東西想買,不過我習慣先丟進購物車,等著看何時會降價

剛好這湯勺現在下殺將近六折

他們家壓力鍋(我買6.5公升)、廚房剪刀也很好用

 

然後會買新電子秤是因為原有的兩台最近相繼壞去,真是快氣死!!!

 

▲ 已經不能用的那兩台

左邊是兩年前在德國亞馬遜購入(怎麼好像有點短命?!),右邊則是多年前從日本帶回

懶人我習慣用保鮮膜包著來保持乾淨,髒掉就重新包新的上去

另外我覺得完全平面、一體成形(=新的那台)有比較好清潔

只是有高度的檯面(=舊的兩台),放較大的攪拌盆可能比較好看清楚測得數字

視線比較不會被大容器擋到

同時也建議電子秤不要買太小台、長度太短、檯面離螢幕太近的

 

烘焙很需要斤斤計較,也因此電子秤這東西很必要

但一般烹調在測量液體的時候,用量杯方便多了

塑料材質得好好挑選,而且較難清洗乾淨

不銹鋼、玻璃製品不怕酸和油脂,也很方便清洗

常做烘焙要隔水加熱的話可以買不銹鋼

玻璃導熱差又沉重,但優點是透明,目測刻度會比較容易且精準

是說Pyrex這牌子怎麼國內外都這麼常見啊,台灣Costco就有賣

 

量匙看了又看,感覺上面幾款最適合懶人我

多種顏色我覺得更好辨識,可以快速拿取!

第一個好便宜,而且有標示是用304不銹鋼,只可惜不是雙頭設計

畢竟一開始我就是看雙頭可以乾濕分開,才有想再買一套的念頭QQ

不然每次都想著要先量粉狀再量液體,有點點煩說

 

常見材質有不銹鋼跟陶瓷,這種使用率超高的小物件強烈建議買不銹鋼

手感輕輕的,清洗方便也不用怕摔碎。

 

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