這幾天滿腦子想的都是麵包,揉麵糰揉到有點入魔,所以決定打輕鬆一點的文XD
烘焙器具我通常是在德國亞馬遜購買,有興趣的話再發一篇
泡打粉Proszek do pieczenia
速發酵母Drożdże instant
小蘇打粉Soda oczyszczona
明膠/吉利丁粉Żelatyna (吉利丁片Żelatyna w listkach較少見)
果膠Pektyny
香草精Ekstrakt wanilia
可可粉Kakao
上述材料在一般超市就買得到,沒必要特地網購哦!
- 烘焙材料
AleDobre
100zł免運費
免運好湊,東西也不少
Elhandel
110zł免運費
甜點類和小工具
Cukieteria
399zł免運費
超級齊全好買,烘焙愛好者切勿錯過!!!
polmarkus
599zł免運費,但是東西爆炸多
就連開業用的大型機器也有
ReGusto
399zł免運費
甜點類,糖果、甜點、巧克力、冰淇淋
DlaSmaku
999zł免運費
甜點類,餅乾、蛋糕、糖果、巧克力
TheCakes(Allegro)
DlaSmaku(Allegro)
- 麵粉(Allegro)
mlynmilltex
目前在Allegro找到最好買的麵粉廠
最特別的是有歐洲古老麥種,以及自製酵母種
premki24
有磨成細粒的全麥麵粉
我在歐尚只找到粗粒全麥粉(typ1800以上)
inka1994
不只賣麵粉而已,所以免運滿好湊的
ePiekarz
這家東西比較少