最近逛Auchan總會看見一排壯觀的桃、子、牆

但我瞧了瞧發現今年似乎有多出幾張新面孔？！

剛才出於好奇心態上網查資料，覺得最簡單的辨別方法是

水蜜桃有毛，油桃沒毛、外型扁扁的是蟠桃(又稱扁桃)XD

不過從口感方面來說，也可以把它們大致上分成軟桃VS脆桃

本人我是軟桃派的，最愛毛絨絨的白肉蟠桃和水蜜桃<3

波蘭最普遍常見的是蟠桃，夏季超級多又超級便宜

而且它吃起來像極了水蜜桃，又多汁又香甜，我無敵愛它！！！

圓型水蜜桃就得碰碰運氣，價格比蟠桃貴一些

然後靠近果核的部份吃起來有些酸澀，也不像蟠桃那樣很容易分離

所以我還是比較愛蟠桃

此外，最近我有買到黃肉的，剛買來的時候頗硬

吃起來有夠脆，不確定什麼品種，可是放沒幾天就軟了，口感變得跟水蜜桃一樣

但沒上面的水蜜桃甜QQ

▲ 油桃與蟠桃的雜交品種PK我愛的白肉蟠桃

黃肉油蟠桃的果肉呈現金黃色，表面光滑無毛

果肉鬆脆、甜度剛剛好，雖沒蟠桃和水蜜桃那麼甜，但是香氣十足

至於所有桃子裡面尺寸最小、表皮無毛的白肉油潘桃個人最不喜歡

吃起來特別有彈性，可是甜度普通又有一點酸

表皮無毛的油桃(脆桃)甜度剛剛好，超級爽口

吃起來比黃肉油蟠桃還要紮實爽脆

滿好吃的，我最近滿常買它

杏桃從裡到外都呈現橘黃色，尺寸比一般桃子還小

不似蟠桃/水蜜桃這般軟爛多汁，也沒有油桃那樣清甜香脆

果肉頗有彈性，甜度一般，不澀也不怎麼酸

但我曾在冬天吃過酸到不行的PAUL杏桃千層酥，非產季強烈不建議購買

更何況也沒有很好買，加工製品倒相當常見，好比說杏桃乾、杏桃罐頭、杏桃果醬

總之就是我平常不會買的品種XD