波蘭是歐洲的農產品出口大國，物價低，吃的用的多半都比台灣便宜

蘋果及各式漿果、乳製品、波蘭陶、琥珀、巧克力、伏特加、水果酒、果醬果乾、花草茶草藥茶、保養品

隨便就能洋洋灑灑列出一長串名單，沒把行李箱塞爆真的說不過去啊！

其實早在一年前剛到這裡，我一看貨架上滿滿的商品便開始強迫症發作

隨即展開全面性搜查，細究到連添加物、品牌背景也一併深入瞭解

直到今天～～才終於完成這篇曠世巨作(超不要臉XD)

假如你還在癡癡望著波蘭語發楞不知從何下手，不妨來參考我的愛牌和購物清單

樣樣物美價廉，買再多也心不疼肉不痛

只要花一點小錢就能送禮送到人心坎裡！

• 湯包

想當初第一次返鄉的時候，就是拿一堆湯包、即溶包來塘塞我娘親

推薦的有Żurek酸湯、Barszcz czerwony紅羅宋湯和各種蘑菇湯

Żurek、Barszcz czerwony都是波蘭的道地湯品

酸湯的天然酸味是黑麥經發酵而得，通常會佐以白香腸跟白煮蛋

但我是覺得這味有一點挑人，本身滿喜歡的，我媽卻不太能接受

紅羅宋湯(=甜菜根湯)則發源於俄羅斯，在波蘭常搭配著波蘭餃子一塊食用

另外還有一種白羅宋湯Barszcz biały也可以試試哦！

然後不合胃口的是Zupa ogórkowa黃瓜湯

• 巧克力

來到歐洲怎麼能不吃巧克力？更別說波蘭的巧克力便宜到不行

選購前可以先看一下成分表中可可含量佔多少

Czekolada mleczna牛奶巧克力，歐盟有規定至少得含25％可可固體

Czekolada gorzka黑巧克力，歐盟有規定至少得含35％可可固體

當中最知名的應該算是E.Wedel，這牌在零食架上佔多數，足見其地位之高

至今超過160年，為波蘭歷史最悠久的巧克力製造商(不過2010年6月已經出售給韓國樂天)

口味相當多元，從小包裝到漂亮禮盒裝都有，所以我滿建議先買些迷你條試吃再來進行大採購

大人味的酒糖巧克力(酒精成分有4%)，成人的絕佳伴手禮

黑巧克力外層一裂開，酒香也霎時在齒間瀰漫開來，無敵速配的美妙組合

重點是一盒不過才一百台幣上下，我看有人一買就是一疊呢

【波蘭酒巧克力】常見品牌推薦 烈酒.伏特加.櫻桃酒.威士忌… 沒買會搥心肝的便宜酒糖

附帶一提，E. Wedel也有設立店鋪在一些大型商場跟鬧區

店內有販售更為高檔的手工巧克力跟伴手禮

-> wedel產品目錄

Wawel同樣是波蘭有百年歷史的糖果及巧克力工廠

嚴選迦納及象牙海岸的高質量可可豆，只含可可脂，無添加棕櫚油、氫化植物油

糖果、軟糖賣相也都很討喜，小朋友感覺會愛

另外一定要大力推薦是Bez Dodatku Cukru無糖系列

深得我這養生狂的心～～

甜味來自天然糖醇(代糖)，能讓人肆無忌憚地享受甜蜜滋味

照片中最下面的牛奶巧克力對不嗜糖的我來說有點過甜

70%黑巧跟柳橙黑巧是我必囤的口味，苦味不明顯，甜度很剛好，此外還有椰子的

這系列Auchan是擺在健康食品區，找的時候得留意一下，不過Carrefour就放在巧克力區

一般含糖的也有出90%黑巧，煮咖哩我會加幾塊進去

直接吃味道太純了，既苦澀又帶著些微的酸，我想大部分人應該都不太能接受

自己是覺得80%以下比較好吃啦

-> wawel產品目錄

Śliwki李子巧克力是很能代表波蘭的特色零嘴

不過Wawel的我拆開外包裝才發現是一整包的，若想買一顆一顆方便分送可以選別牌

這牌子知名度最高，紅色那包櫻桃酒巧克力酒味重又不甜

不過Śliwki我個人比較喜歡家樂福和auchan的自有品牌

至於Terravita也是波蘭品牌，但它在台灣並不難買，我就略過了

• 伏特加、啤酒、水果酒

伏特加是波蘭與俄羅斯的國酒，而且波蘭還是伏特加的主要生產國

高品質低價位，酒精含量通常在35%-50%，歐洲規定低於37.5%都不能作為伏特加進行銷售

Belvedere、Chopin、Żubrówka、KRUPNIK、Goldwasser

、Wyborowa、Sobieski、JA Baczewski

上列為知名的伏特加品牌，Żubrówka單價最低，所以我都拿它來替代米酒入菜

其他口味比方說櫻桃、桃子、柑橘、榛子、蜂蜜酒也是備受波蘭人喜愛

最為普遍且便宜的調味伏特加品牌是wiśniówka，不過大多人推的是Soplica

啤酒真的超級便宜，愛喝酒的人可以大喝特喝～～

波蘭的酒絕大多數都是採用穀物作為原料

Karmi的黑麥汁我很常買，酒精濃度有0.5%，濃度更高的話就是黑麥啤酒了

跟德國幾個常見品牌味道不大相似，明顯在於甜度低、酒味也比較重

然後不得不提醒一下，它只有原味能喝

櫻桃口味我喝一口秒吐，連超不歪嘴的大包也滿臉嫌棄，可見它有多難喝！！！

• 果醬、果乾、花果茶、草藥茶

波蘭盛產漿果，其中以草莓、覆盆子(樹莓)、醋栗(鵝莓)為大宗

舉例：5月開始草莓一公斤60塊台幣，櫻桃一公斤85塊台幣

想來個莓果吃到飽、吃到膩、吃到想吐全不成問題XD

Łowicz是專門製作蔬果產品的公司，自1965年以來就開始生產果醬了

不含防腐劑、低糖份，特例是左邊100%為無糖系列，甜味由濃縮蘋果汁取代

而中間100% Extra Gładkie特點的是具有滑順、無果粒的質地

我這人採買食物向來首重在營養價值，所以長期以來都買越橘和野櫻莓果醬

Borówka brusznica越橘的鮮少出現在一般超市，Aronia野櫻莓倒是許多品牌都有出

野櫻莓在歐美被稱為超級食物，在亞洲被譽為口服的化妝品，花青素濃度是同等質量藍莓的5倍

看完這段文字後你說它是不是很欠吃嘛XD

Dzika róża玫瑰果有維生素炸彈的別名，杏桃、櫻桃的也不賴

值得推的口味太多了，乾脆憑當下感覺挑選吧

Herbapol是波蘭超過70年的傳統品牌，標榜100%全天然成分

是說他們家果醬內含的果肉好像有比較大粒，此外也有光滑無籽的系列可以選

花果茶、花草茶跟BiFIX兩個品牌差別不大

BiFIX有20多年歷史，一直從事水果和草藥茶的生產

材料來自於自家種植園，天然成分，產品皆不使用防腐劑與染料

他們家這款袋裝的花果茶外貌出眾又濃郁，這回一買就是好幾包要帶回去

絕對是女生會愛的吸睛伴手禮！

【歐洲常見茶種】花草茶/花果茶口味推薦和解析! 冷熱沖泡&常見問題

然後一大堆水果乾之中，我最愛Figi無花果乾

中心有數不清的微小籽籽咬起來喀滋喀滋，層次分明又香甜的好好吃

杏桃乾、其他台灣沒有的漿果乾也都可以嚐嚐看

至於草藥茶的部分，我整理了波蘭常見的以供參考

務必留意有一些草藥不適合孕婦、哺乳期和小孩：

1. Mięta薄荷：有天然感冒藥的美名
2. Melisa香蜂草：鎮定作用，幫助入睡，減緩腸胃不適
3. kwiat lipy椴樹花：安定情緒，預防感冒
4. Koper włoski茴香：特別推薦給患有消化問題和腹脹的人
5. kwiat lawendy薰衣草：幫助入睡，減少緊張和煩躁
6. Ostropest plamisty水飛薊：有助於保護肝臟
7. rumianek洋甘菊：幫助入睡、消化系統、鎮靜情緒
8. Pokrzywa蕁麻：舒緩過敏症狀，促進乳汁分泌
9. Mniszek lekarski蒲公英：天然的利尿劑，有助於消化與呼吸道
10. Szałwia鼠尾草：幫助消化，緩解更年期的盜汗及熱潮紅，减少奶量
11. Czystek岩薔薇：抗氧化美顏，增強免疫力
12. Morwa biała白桑：有助於糖尿病患，增強免疫力
13. Dziurawiec聖約翰草：臨床上發現對抑鬱症患者有療效
14. Skrzyp馬尾草：利尿，有益於頭髮護理
15. Tymianek百里香：活化腦細胞，改善消化系統及婦科疾病
16. Dzika róża狗薔薇/玫瑰果：增強免疫力，有益於皮膚、消化不良
17. Bez czarny接骨木：有天然醫藥箱的美名，舒緩感冒症狀

乾燥菇類算是我的廚房必備品，煮湯時習慣丟一小塊來提鮮

菇的種類相當多，特別想推的是borowik szlachetny牛肝菌

可以來做牛肝菌義大利麵～～

• 蜂蜜

1. Miód gryczany蕎麥蜂蜜
2. Miód Akacjowy洋槐蜂蜜
3. Miód Eukaliptusowy桉樹蜂蜜
4. Miód lipowy椴樹蜂蜜
5. Miód wrzosowy紫丁香蜂蜜
6. Miód rzepakowy油菜花蜂蜜
7. Miód mniszkowy蒲公英蜂蜜

-> 波蘭其他常見蜂蜜可參考這

【歐洲蜂蜜】花蜜VS蜜露 洋槐蜂蜜.椴樹蜂蜜.蕎麥蜂蜜.油菜花蜜試吃心得

• 罐頭、醃漬品、歐洲醬料

歐洲跟日本隨處可見大批的漬物，無所不醃，好像只要是能吃的蔬果都能醃？！

但在歐洲我會買的只有酸黃瓜、酸豆(刺山柑)、綠/黑橄欖

醬料推萬用的Musztarda芥末醬，荷包無感的便宜

喜愛哇沙米嗆勁還可以帶一罐Chrzan辣根醬，吃起來根本一模模一樣樣

• 麥片

沒空享用早餐，只要將麥片倒入牛奶、優格便能快速補充一天的活力來源

一包其實什麼重量，從行李跟健康角度來看都很輕巧無負擔

法文Santé意指健康，顧名思義是一間專門生產健康食品的公司

100%天然原料製成，不含任何人工添加劑

這家麥片都很高纖，全穀物、麩皮、果乾、堅果… 什麼有益身體的全送作堆

全家大小皆適用，還有我一定誇它連穀物餅乾也好吃欸，真是不簡單

製品繁多，無麩質飲食、全素食者快瞧瞧

-> Sante產品目錄

他們家全素的蘑菇醬我也買過，的確很天然不用質疑… 因為冷藏沒幾天就長黴了

照片中間粉色的是脆穀，左邊紅色那包裝是無糖系列，藍色的是傳統麥片

大推脆穀！

金黃酥脆的原因在於它有包覆蜂蜜去烘烤，單吃也足夠迷人

而且泡了不易軟爛，跟著堅果、果乾混搭的口感更添豐富性

還有這兩個牌子的即溶隨身包不錯，便利到不行的懶人健康早餐

裡頭有含奶粉，加個熱水靜待三分鐘立馬變身燕麥粥

蘋果派口味(就是蘋果乾+肉桂)意外地擄獲我的味蕾

• 保養品

銅板價的護手霜、乳液沒入手真的會扼腕

下面四個牌子是我激推的，每個都便宜到不合理啊！！！

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