其實Zakopane很多熱門餐廳的菜色、價位都差不多
細看了好幾間的照片+評論後才決定是它~~
來訪發現這間的生意超好,食客絡繹不絕,吃到一半還有波蘭人詢問能否併桌
所以我比較建議避開尖峰時段來用餐
波蘭習慣下午才吃午飯、七八點以後才是晚餐時間哦!
扎科帕內走到哪都是木屋,這間當然也不例外
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而我看到桌上的立牌有當季限定料理,就點了份南瓜湯!
上頭那片吃起來跟炸春捲皮極度相似
浮在表面的油很提香,再加上裡面的南瓜籽、杏仁片有經過烘烤
香氣滿溢,無奶卻濃的夠味,很真材實料說
主餐方面,我看滿多人來Zakopane的餐廳都會點烤鱒魚,不知原因為何
總之難得有機會吃海鮮的我們,各自點了份鮭魚和鱒魚
室友覺得鱒魚比較好吃,說他原本打算跟我點一樣的
可是想了想又覺得點不一樣的菜,這樣食記看起來比較豐富
你們說這話聽起來是否太貼心?
後話是:
有人明明就不大會挑魚刺,吃東西又討厭麻煩
後來還嫌我夾給他的肉裡面有刺
哈囉有事嗎?鮭魚才是你明智的選擇好嗎?(白眼連翻三圈)
鮭魚側面一看就好厚實,而且長米口感很不一般
一般在歐洲吃到的比較硬,這兒的跟台灣平常在吃圓米差不多軟,就差了那Q彈度
然後醬嘛,我只能說它就是義大麵醬(攤手)
鱒魚超級大條!!!
份量著實驚到我惹,可它一旁的配菜絕對是冷凍蔬菜
好喔,是還滿適合老人小孩和牙齒不好的人啦(?)
附的醬是微嗆的辣根醬,而那兩片其實是奶油
起先誤以為是乳酪,差點就一口吞下肚
魚肚裡有塞入巴西利和蒔蘿,魚肉又嫩又香低,喜翻
最後來個總結
反正姐主要就是來吃魚,配菜我不care。