之前在Makro萬客隆看到個長相奇異的東西跟成堆菇菇擺一起 所以我原以為它也是菇 結果google顯示出來是石蕊/鹿蕊/馴鹿地衣Cladina rangiferina 可供馴鹿取食的石蕊地衣類，雖然其名稱是馴鹿苔蘚，但實際上是一種地衣 嗯，所以它不是菇菇 搞得我很好奇吃起來會不會像海帶海藻那樣，有人買過嗎？ 蘑菇 今天來分享我在波蘭超市常看到的菇～～ 說到最便宜的菇，大家最先想到的 […]…
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吃貨日常
這個月忙著搞波蘭代購的事，人一直處在發現問題->解決問題的循環裡面 天天燒腦燒不停，但還稱得上樂在其中(?) 其實之前有部落客朋友一聽就馬上勸退 覺得很忙很累很麻煩，還不如把時間精力花在經營自媒體 但我很清楚自己就真的不愛走幕前，一時是可以啦，可是我不願一輩子XD 坦白說最初也只是抱著閒閒沒事+留條後路的心態在打文章 當作是多方面訓練，也希望能對日後想做的事起到加分作用 而且 […]…
不清楚是不是因為都沒出門曬太陽，最近我作息變得非常詭異 大概晚上七點過後就出現睡意，然後就順其自然(?)的倒下呼呼大睡 平均每天7-9點睡死，凌晨3.4點起床 煩耶，這件事真的很困擾我耶 好怕又胃酸逆流，開始長時間喉嚨痛胃痛⋯⋯ 唉，這裡順便提醒大家記得補充維他命D。 不沾揉麵墊(矽膠墊)我都是從德國亞馬遜購入 這片專門買來放在檯面上+揉麵團，所以尺寸選66×41，無 […]…
這幾年我很常上德國亞馬遜買德國品牌WMF 因為他們家材質都用18/10不銹鋼 買過一堆，截至目前為止還沒踩過雷，可見品質是真的很不錯！ WMF的烘焙用具我最先入手這支25cm手動打蛋器 其他餐廚用品就不多說，很多都發過文了 在這裡順帶一提 右邊底部有墊一次性模具是因為做重乳酪蛋糕要用到水浴法 而我是用活動式的蛋糕烤模 依我過去的購買經驗，我覺得波蘭超市賣的鋁箔紙大多偏 […]…
我肚子很餓時最常叫的外送就KFC，沒有之一 官網29波免運門檻低之外 重點是速度驚人的快，常常不到半小時就送來了 而且訂完餐後，手機還會收到一封附上優惠折扣碼的簡訊 七日內再次訂購可以輸入折扣碼，會多送你五隻Hot Wings 我最常點Hot Wings(小雞腿雞翅)桶餐，吃起來最多汁好吃 大雞腿覺得普普，然後HOT&SPICY STRIPS(雞胸)更普又偏乾QQ 更新：我 […]…
在小瓢蟲看到這個set，感覺還滿方便來當西式下酒菜 結果一不小心把它遺忘在冷藏室，放到超過保質期一個月才拆封來吃 大概是因為放太久的關係⋯⋯Brie變超臭 味道居然比藍紋起司、羊奶起司還要濃烈還要臭 軟質乳酪的保質期好像真的都比較短，尤其切片後？！ 這袋裡其他的硬質乳酪、半軟質乳酪都沒變味或出水說 我平常很愛吃法國產的白黴乳酪：Brie布里或Camembert卡門貝爾 特別推薦PR […]…
灰色這罐燕麥奶是台灣星巴克御用的瑞典品牌Oatly 在波蘭售價偏高又不是很好買，一罐要17 zł，折合台幣約130元 近年來在台灣爆紅，被PTT鄉民譽為財富自由的象徵(?) 所以我特別買來跟其他歐洲常見植物奶品牌做比較XDDD 以上都是可以打奶泡拉花的Barista咖啡師燕麥奶 右二Professional我買12 zł，不確定是法國還波蘭品牌 義大利品牌RISO SCOTTI、波 […]…
之前去Makro看到有歐洲常見辣椒的辣度分級表 特別拍下來給大家參考～～ 不過7這包我真的覺得很不辣欸欸欸欸欸 我已經算是不大能吃辣的人了 年菜 紅棗黑糖年糕不想用炸的，所以我裹蛋液煎 蘿蔔糕加那罐泰國辣醬真的好搭 超推那個辣醬，亞超很好買，配蛋餅蔥油餅也很讚！ 除夕夜煮麻辣鍋 我沒吃過腐竹，煮超久，因為一直以為沒熟 我以為跟豆皮一樣會變軟，殊不知人家差不多就那樣XDDD 口感滿特 […]…
在歐洲超市能買到的米，絕大多數是秈米/長米 台灣在來米(從未見過)、泰國香米Jasmine rice、印度香米Basmati rice也屬於長粒米 直鏈澱粉含量高，也因此煮熟後的米飯粒粒分明、缺乏黏性 吃起來會比較乾爽，跟台灣人平常吃的粳米/蓬萊米/短圓米口感很不一樣 波蘭超市架上的歐洲長米吃來吃去還真沒一個滿意的⋯⋯ 所以長米我都買泰國香米or印度香米Basmati 台灣人習慣吃 […]…
最近買來不少加工品，赫然發現煮素食料理竟然比吃葷還花錢 痾⋯⋯ 真不知該說是素食加工品太貴，還是波蘭的肉價太便宜？！ 加工食品 這牌子的肉丸、香腸吃起來會有一絲一絲的感覺 而且味道不錯，調味不過重但也不會沒啥味道 只可惜口感偏軟(截至目前還是沒找到口感很像肉的QQ) 這長得很像絞肉，可惜口感仍然有偏軟爛的問題 所以我覺得它用途很有限 再加上本身味道不強，很容易被其他調味料給壓過去 […]…