才剛踏入蠟燭專賣店裡，一眼就被它瓶身標註的100%大豆蠟成分給吸引 但當下苦於波蘭語跨謀+瓶蓋鎖死無法試香+沒圖沒真相，害我好想買卻不知該從哪裡下手 殊不知返家一查發現不得了～～ 這牌子竟然出了許多靈感源自大品牌香水的味道，其中還不少是香水控推薦的歷久不衰經典款 迪奧、香奈兒、蘭蔻、YSL、ARMANI、BOSS、Davidoff... 堪稱姐有史以來選擇障礙最為嚴重的一次，挑的我心好累QQ &n...

上禮拜快閃回台灣，算一算從落地到起飛竟然只待了不到40小時 舟車勞頓真的讓人深感有床真好，回家一躺平就昏睡到連鬧鐘也叫不醒 而且停留時間短的我好傷心，一直心心念念的熱炒、滷味、韓式料理都沒吃就得閃人了 法航的飛機餐還難吃到我們堅決回程一定要先飽餐一頓再上機   誰知道悲劇就這麼發生惹～～ 出境後才發現裡面餐廳只開到晚上10-11點，營業24H的餐飲全都在外面 當下簡直欲哭無淚啊我QQ &...

這回趁著黑色星期五添購了一些生活用品，想說不如一起分享我認為廚房該有的必備好物 今天先推薦幾種居住在歐美國家常會用到的東西！   烹調西式料理的步驟中，時不時需要現磨一下黑胡椒 這牌是專門生產香料研磨機的英國Cole & Mason 話說我選購時才驚覺，原來鹽跟黑胡椒有各自專屬的研磨器 以前一直以為是可以共用的說，看來看去還真不曉得刀頭有哪裡不同？！ 老實說我原先看中的是法國Pe...

花草茶、草藥茶被歐洲人視為日常養生保健的一環，在波蘭也是相當普及的茶種 尤其這裡的莓果根本誇張便宜，花、果、茶葉品質完全不需要多說 平常只有上貴鬆鬆餐廳吃下午茶才得以享受到，人既然來歐洲了，豈能放過這種大好機會 而且茶包都輕輕的，就算大肆搜刮也用不著擔心行李超載哦！   我新買的貓咪濾茶杯是不是超Q～～(眼冒愛心) 在一間小雜貨店櫥窗外對它一見傾心，心想沒牌子的怎麼能精緻成這樣 一瞄到售...

這篇充分體現了我的強迫症有多嚴重，竟然深入探究到這番田地 你們看下去就知道XDDD   首先我比較了台灣、美國、英國的價差和推薦香味 發覺在歐洲買yankee蠟燭以及各式香氛配件都跟美國的售價十分相近 香味也超齊，尤其他們家燭台、暖台設計華美到我一整個意亂情迷 熊熊被這款粉嫩系馬賽克磚燒到受不了，找超久找不到 結果最後找去德國亞馬遜！！！ 有是有，可是不能寄波蘭，還在猶豫要不要找代購QQ...

某天室友用欽羨的口吻提到別人家會點香香的蠟燭，他聞了也好想買 打算過兩天去歐尚或IKEA挑幾顆便宜貨回家 話語一落，我整個人大驚，萬分慶幸這沒概念的傢伙採購前有先報備的習慣，還來得及阻止他 於是乎趕快表明，買香氛這小事就包在我身上(拍胸)   不過說起來覺得有點不好意思，在波蘭頭一回入手的蠟燭，竟然挑到英國品牌去XD 原因是我在波蘭的促銷網站Bonami找一找發現，有降價的香氛品牌中不含...

繼上上禮拜的豬肉部位點點名，很快地自找麻煩趴兔又來了 今天準備好要一一破解的是我超級愛吃的紅肉 (牛排愛好者注意看這邊!!!)   腦容量已耗盡，所以話不多說趕快進入正題QQ   資料來源：https://www.makro.pl/swiat-produktow/mieso-w-makro/mieso-czerwone/wolowina Karkówka(karczek) 豬頸...

初來乍到的必買清單有哪些？！ 舉凡盥洗用品、鍋具餐具、電水壺/快煮壺、轉接插頭，各種大大小小的生活用品 其實只要走一趟大賣場即可一網打盡 這篇特別來分享當初的採購心得，我想應該有助於人生初次到歐洲定居的人減輕心慌感^ ^   曬衣架推這牌，是貴了些，但相對地會比較穩固 然後轉接頭價格跟台灣差不了多少請放心，電水壺/快煮壺我是挑知名品牌飛利浦 廚房新手剛入門，不沾鍋絕對是不二人選 不銹鋼鍋...

薄的要用大火快煎，但火侯掌控不好很容易過熟或是讓肉汁流失過多 2公分以上厚度會相對容易些，口感當然也比較好 況且牛排就是要吃厚切的阿～～～ (但也別太厚，可能煎到都焦了裡面還不熟，太厚的建議入烤箱)   我喜歡買真空包裝的，不然就會用保鮮膜包覆好隔絕空氣再冰起來 真空包牛排在冷藏保存過程中會利用牛肉本身的天然酵素進行濕式熟成，進而使肉質軟嫩多汁 平常我是都買肋眼牛排，會帶些肉筋和油花，所...

還記得之前分享過的要怎樣煎出肉汁滿溢的雞胸嗎？ 昨晚我打算拌個麵來吃的時候，靈、光、乍、現 在腦海中融會貫通舒肥原理和廚藝中的奧義(?)，頓時悟出了一個很簡單的道理 所以這回我嘗試什麼都不做，直接丟整塊進電鍋，用續燜的方式降低鍋內溫度使中心熟成 不浸泡、不舒肥、免前置、免顧火   哇哇哇哇哇，居然這樣就成功了！！！ 而且我做了五次從沒失敗過，過程中完全不用帶腦啊XD   更誇張...